萝卜羊肉汤

2.6万 浏览 278 收藏
收藏
顺提猜
顺提猜
＋ 关注

萝卜羊肉汤的用料

羊肉 500g 白萝卜 1个
葱 适量 姜 几片
黄酒（料酒） 适量 花椒 十几颗
枸杞 少量

萝卜羊肉汤的做法

步骤1

羊肉洗净，沥干水切块，葱切段，姜切片备用

步骤2

羊肉倒入黄酒，放入姜片抓匀，腌半小时左右，白萝卜去皮，洗净，切成块

步骤3

锅内倒油烧至六成热，放入葱段小火炒香，放入腌好的羊肉，大火翻炒至变色

步骤4

汤锅内放适量清水，大火烧开后放入羊肉，烧开后撇去浮沫，放入花椒去腥，小火炖煮一个半小时左右。

步骤5

放入萝卜继续炖煮1小时左右。放盐调味，撒葱花、枸杞即可

萝卜羊肉汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-09

©本菜谱的做法由 顺提猜 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煲 午餐 晚餐 亲友聚餐

萝卜羊肉汤的其他做法更多

萝卜羊肉汤的全部作品更多

上传我做的这道菜

萝卜羊肉汤的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 萝卜羊肉汤

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 萝卜羊肉汤的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活