拌汤

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白菜萝卜山药蛋
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拌汤的用料

面粉 100g 鸡蛋 2只
西红柿 1个 香菇 3朵
胡萝卜 半根 葱 1颗
黄豆芽 若干 虾米 适量

拌汤的做法

拌汤的做法图解1

步骤1

西红柿切块，下锅翻炒。然后，加入适量的清水。
拌汤的做法图解2

步骤2

等锅开的时候，将胡萝卜、香菇切小丁。
拌汤的做法图解3

步骤3

锅开后，将切好的胡萝卜，香菇，黄豆芽下入锅中。
拌汤的做法图解4

步骤4

接下来是最重要的。将鸡蛋打入盛好的面粉中。
拌汤的做法图解5

步骤5

鸡蛋打散，形成面疙瘩。将小面疙瘩放入锅中。
拌汤的做法图解6

步骤6

将面疙瘩全部放入锅中。
拌汤的做法图解7

步骤7

把葱花，虾米放入碗中，加适量的盐，酱油，醋。搅拌均匀后倒入锅中。
拌汤的做法图解8

步骤8

成品出锅。

步骤9

放些绿叶菜更好。这个饭很适合小孩老人和生病的人吃。另外香菇也能换成木耳紫菜等。

拌汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-09

©本菜谱的做法由 白菜萝卜山药蛋 编写，未经授权不得转载

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