酸奶蛋糕

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真的有轻乳酪的口感

酸奶蛋糕的用料

黄油 50g 白糖 70g
无糖酸奶 200g 玉米淀粉面粉 75g
蛋 4个

酸奶蛋糕的做法

酸奶蛋糕的做法图解1

步骤1

融化黄油和酸奶蛋黄加在一起搅匀

步骤2

粉类过筛，加入第一个步骤

步骤3

蛋白打发

步骤4

把打发的蛋白和第二个步骤的拌匀，加入模具入烤箱，上火140.下火150，60分钟。如果水浴法，口感更湿润。
酸奶蛋糕的做法图解5

步骤5

这是第二次烤，加了点可可粉，一样好吃，好吧，作为新手，我只会这么简单的东西。

酸奶蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-13

©本菜谱的做法由 Loveshadow 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 杯子蛋糕 烤 下午茶 蛋糕

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