广东蒸发糕

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曦瑜
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广东蒸发糕的用料

袋装自发粉 500g（1斤） 水 300克+/-10克
鸡蛋 2个 白砂糖 350克
糯米粉 约50克（1把） 猪油 15-20克（1匙）

广东蒸发糕的做法

广东蒸发糕的做法图解1

步骤1

材料如图
广东蒸发糕的做法图解2

步骤2

鸡蛋加糖打均匀 微发，加入水和面粉继续搅拌至提起有纹路状
广东蒸发糕的做法图解3

步骤3

装入容器
广东蒸发糕的做法图解4

步骤4

热水开了，下锅蒸20分钟即可，要密实
广东蒸发糕的做法图解5

步骤5

慢慢来到开花
广东蒸发糕的做法图解6

步骤6

成品 大发
广东蒸发糕的做法图解7

步骤7

美

广东蒸发糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-13

©本菜谱的做法由 曦瑜 编写，未经授权不得转载

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