#超能量菰米试用之排骨闷菰米饭

9091 浏览 27 收藏
收藏
火小勺
火小勺
＋ 关注

这道菜做饭简单，香味浓郁，菰米的口感也是好极了，

排骨米饭的用料

菰米 1汤勺 大米 3汤勺
排骨 400g 胡萝卜 1根
土豆 1个 葱 2段
姜 2片 油 少许
老抽 适量 生抽 适量

排骨米饭的做法

#超能量菰米试用之排骨闷菰米饭的做法图解1

步骤1

排骨焯水后，拎干水分。锅中加少许油，倒入排骨翻炒，加入冰糖炒至排骨稍微变黄。
#超能量菰米试用之排骨闷菰米饭的做法图解2

步骤2

倒入姜片葱段，翻炒后倒入生抽和老抽，翻拌均匀，添水。煮至水开。
#超能量菰米试用之排骨闷菰米饭的做法图解3

步骤3

菰米是提前一天洗净，泡水。
#超能量菰米试用之排骨闷菰米饭的做法图解4

步骤4

大米淘净，拎干水分，加入菰米混合均匀。
#超能量菰米试用之排骨闷菰米饭的做法图解5

步骤5

胡萝卜，土豆，切丁，加入米中。
#超能量菰米试用之排骨闷菰米饭的做法图解6

步骤6

倒入刚炖的排骨和汤汁。汤汁以刚刚没过食材为宜。
#超能量菰米试用之排骨闷菰米饭的做法图解7

步骤7

选择米饭功能。开吃喽。

排骨米饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-14

©本菜谱的做法由 火小勺 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 焖饭 焖 午餐 饭

排骨米饭的其他做法更多

上传我做的这道菜

排骨米饭的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #超能量菰米试用之排骨闷菰米饭

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 #超能量菰米试用之排骨闷菰米饭的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活