广西粉利

精品
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背井离乡,思念家乡的味道,买不到只能自己制作了

广西粉利的用料

大米 3g 滤布

广西粉利的做法

广西粉利的做法图解1

步骤1

普通的煮米饭的大米,最好要粘性低的。,浸泡一夜备用。
广西粉利的做法图解2

步骤2

准备好干净的容器和滤布(淘宝可以买到固液分离的滤布)
广西粉利的做法图解3

步骤3

把浸泡了一夜的大米放进豆浆机里打磨成米浆,把打磨好米浆到如滤布做固液分离。
广西粉利的做法图解4

步骤4

固液分离,米浆经过滤布用手挤压掉水份
广西粉利的做法图解5

步骤5

水份挤掉后,固液分离成功,成了米面团
广西粉利的做法图解6

步骤6

搓成圆柱状
广西粉利的做法图解7

步骤7

米面比较粘手,涂少许香油可以解决粘手的问题
广西粉利的做法图解8

步骤8

把搓成型的粉利放如入蒸锅,大火隔水蒸熟即可!香糯的粉利条就制作完成了!

广西粉利的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-12-15

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