白菜猪肉炖粉条

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白菜猪肉炖粉条的用料

五花肉 大白菜
粉条 干豆腐
葱姜蒜 白糖
生抽或老抽
鸡精(可不加)

白菜猪肉炖粉条的做法

白菜猪肉炖粉条的做法图解1

步骤1

五花肉切片,白菜帮与白菜叶分开切好,干豆腐切丝,粉条用温水泡软。
白菜猪肉炖粉条的做法图解2

步骤2

热锅倒少量油,放五花肉煸炒出油,放葱姜蒜爆香,加适量白糖和老抽,放白菜帮炒至变软,加足量开水煮开。
白菜猪肉炖粉条的做法图解3

步骤3

加入粉条。
白菜猪肉炖粉条的做法图解4

步骤4

粉条炖熟透前加干豆腐炖1-2分钟。
白菜猪肉炖粉条的做法图解5

步骤5

最后再加白菜叶炖3分钟左右,调盐和鸡精,炒匀就好。
白菜猪肉炖粉条的做法图解6

步骤6

冬日里的美味!

白菜猪肉炖粉条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-12-15

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