爱心卤蛋

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蒙娜麗鹿
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爱心卤蛋的用料

鸡蛋 若干 蔬菜叶 适量
花瓣 适量 盐
八角 花椒
干辣椒 纱布
糖

爱心卤蛋的做法

爱心卤蛋的做法图解1

步骤1

鸡蛋煮熟，剥壳，放入盘中待用。
爱心卤蛋的做法图解2

步骤2

选择所需要的蔬菜叶子，贴在鸡蛋表面，用纱布包裹整个鸡蛋，一定要裹结实了哦～～～两头用棉线扎紧。
爱心卤蛋的做法图解3

步骤3

扎紧后的样子，可爱不？
爱心卤蛋的做法图解4

步骤4

放入卤料：老抽、盐、香叶、糖、八角等，也可以用十三香。煮二十分钟左右。浸泡放置一夜。
爱心卤蛋的做法图解5

步骤5

成品图1
爱心卤蛋的做法图解6

步骤6

成品图2

爱心卤蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-17

©本菜谱的做法由 蒙娜麗鹿 编写，未经授权不得转载

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