多多洛多多洛~~立体龙猫奶油生日蛋糕(龙猫成型过程详解)
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很多年前,看了宫崎骏的龙猫,便超喜欢这个圆乎乎胖嘟嘟善良可爱的多多洛~~~~立体蛋糕,愤怒小鸟做过3个,芭比娃娃做过2个,托马斯做了1个,小汽车N个,终于有机会做我超爱的龙猫了!!和订龙猫的七宝聊天后,我们居然住在一个小区,我在1期,她在2期,她在九龙坡上班,周末过这边住,不能不说是一种缘分啊,所以我就决定做立体的,就算盒子装不下也没关系,几步路,端着就回去了,呵呵。
立体龙猫奶油生日蛋糕的做法

步骤1
按戚风做法烤好需要的蛋糕,先做底座,将烤盘蛋糕放蛋糕底盒上,香蕉夹在两层巧克力奶油中间,香蕉和巧克力的味道是很搭的哦!外面用锯齿花嘴由外到内挤满,我在犹豫是做藤编纹还是土地纹,藤编纹会比较漂亮,但是龙猫难道站在篮子上?还是随便挤满了。
步骤2
两个6寸蛋糕都分3片,最底下的比倒数第2层的小一点,每一层都抹两层奶油中间夹水果,有剩的巧克力奶油在这里也用完了,再打白奶油,继续叠加,继续夹水果,抹奶油,肚子最大的部分叠完后,到脸部有一个斜坡,就根据龙猫的造型来修剪出蛋糕就好了。
步骤3
最后顶上那小块准备的蛋糕没有用,龙猫的头没那么尖了。开始想着做的巧克力耳朵太大,切了两个香蕉,后来想到巧克力可以修边,又换上去了。龙猫的基本形状抹出来后剩下的就是挤满奶油了,用的花嘴比较小,挤满还是挺累人的啊。。。立体龙猫奶油生日蛋糕的烹饪技巧
可是,晚上6点多,七宝和她老公就来端走了啊。。。。我的龙猫,你晚上就被吃了啊......
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2014-12-19
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