一次成功的辣炒年糕

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陶Mico
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拜念韩语专业的妹妹所赐 家里时不时会出现一些韩国菜 辣炒年糕就是最简单的一道 下面就分享给大家 希望大家喜欢

辣炒年糕的用料

年糕 20条 韩式辣酱 适量
白菜 一片 胡萝卜 适量
洋葱 适量 葱 适量

辣炒年糕的做法

一次成功的辣炒年糕的做法图解1

步骤1

首先准备原材料：年糕20条、洋葱 葱 胡萝卜适量、白菜一片、韩式辣酱
一次成功的辣炒年糕的做法图解2

步骤2

用开水浸泡年糕备用
一次成功的辣炒年糕的做法图解3

步骤3

洋葱 胡萝卜稍微爆香（不要炒熟）
一次成功的辣炒年糕的做法图解4

步骤4

加入适量的水，放入白菜
一次成功的辣炒年糕的做法图解5

步骤5

等水开了之后放入适量的韩式辣酱，再放入泡过的年糕，一直煮至汤汁黏稠再放入葱段，即可出锅。
一次成功的辣炒年糕的做法图解6

步骤6

这是成品图

辣炒年糕的烹饪技巧

因为韩式辣酱是有甜味的所以无需放糖 如果是单一的辣椒酱就需放糖 因为韩式炒年糕就是要甜甜辣辣的才好吃 炒菜过程是无需调味的 因为韩式辣椒酱的味道能浓
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-19

©本菜谱的做法由 陶Mico 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 炒 甜辣 一人食 辣

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