香菇蒜苔炒肉

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好吃，美味

香菇蒜苔炒肉的用料

香菇 十多朵 蒜苔 一小把
瘦肉 适量 姜 三片
青椒，红椒 适量 酱油，盐，油，淀粉 适量

香菇蒜苔炒肉的做法

香菇蒜苔炒肉的做法图解1

步骤1

食材洗好
香菇蒜苔炒肉的做法图解2

步骤2

切好
香菇蒜苔炒肉的做法图解3

步骤3

瘦肉加上淀粉适量，酱油适量
香菇蒜苔炒肉的做法图解4

步骤4

拌好，拌匀
香菇蒜苔炒肉的做法图解5

步骤5

锅里烧热，放油，转一下锅
香菇蒜苔炒肉的做法图解6

步骤6

肉下锅，放适量盐，稍微等一会会，最下面的肉熟了，再翻炒，这样不容易粘锅，我翻早了，呵呵～～
香菇蒜苔炒肉的做法图解7

步骤7

翻炒到熟了，就可以装盘备用了
香菇蒜苔炒肉的做法图解8

步骤8

不要炒太久，不然会不嫩，柴
香菇蒜苔炒肉的做法图解9

步骤9

锅里重新放油
香菇蒜苔炒肉的做法图解10

步骤10

放姜片煎香，然后放香菇和蒜苔
香菇蒜苔炒肉的做法图解11

步骤11

放适量盐，继续翻炒
香菇蒜苔炒肉的做法图解12

步骤12

翻炒大概两分钟，看起来半熟了，把青椒红椒和炒好的瘦肉放进去，继续翻炒
香菇蒜苔炒肉的做法图解13

步骤13

看起来八分熟了，加一点点酱油，和适量的水，炖一会
香菇蒜苔炒肉的做法图解14

步骤14

基本熟了，用筷子点一点，尝尝味道，调整咸淡，根据个人喜好加味精鸡精
香菇蒜苔炒肉的做法图解15

步骤15

上盘
香菇蒜苔炒肉的做法图解16

步骤16

漂亮，好吃，不要煮太久，蒜苔的口感比较爽

香菇蒜苔炒肉的烹饪技巧

其他的所有素材炒肉都可以这样炒，美味又好吃！平时先把肉炒多一点，下班回家就直接切豆角，大白菜，芹菜之类的方便快速的，直接炒就可以啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-22

©本菜谱的做法由 设计师生活馆 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐 午餐 香 炒 快手菜

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