牛腩焖萝卜

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Nana_YZZ
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因为喜欢吃，所以学着做

牛腩焖萝卜的用料

牛腩 500g 白萝卜 1只
老姜 适量大小 葱 2颗
油 适量 盐 少许
秘制酱料 3勺

牛腩焖萝卜的做法

牛腩焖萝卜的做法图解1

步骤1

牛腩非水切小块待用
牛腩焖萝卜的做法图解2

步骤2

萝卜去皮，切小块待用
牛腩焖萝卜的做法图解3

步骤3

热好锅，放姜、葱头部份爆炒
牛腩焖萝卜的做法图解4

步骤4

把牛腩倒入热好的锅，和姜葱一齐炒的，炒中途放少许盐
牛腩焖萝卜的做法图解5

步骤5

翻炒翻差不多熟，然后倒入萝卜翻炒的！加入少许水煮开，煮开后翻炒一下，然后倒入2碗水，再加入我的酱料搅拌均匀
牛腩焖萝卜的做法图解6

步骤6

这是我自制的酱料
牛腩焖萝卜的做法图解7

步骤7

拌匀后就这个色了，然后文火焖3小时
牛腩焖萝卜的做法图解8

步骤8

经过3小时后就变成这样啦！最后要记得放葱段在上面盖锅盖一会就完成咯

牛腩焖萝卜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-22

©本菜谱的做法由 Nana_YZZ 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 焖 香 午餐 晚餐

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