双椒鱼头

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少男杀手May
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双椒鱼头的用料

大头鱼头 一个 红色湖南剁椒 3大勺
黄色湖南剁椒 3大勺 贵州豆鼓老干妈 1勺
盐 1小勺 酱油 1勺
白胡椒粉 1g 蒜瓣 1颗
姜 1块 葱 1颗
香菜 2颗 料酒 1小勺

双椒鱼头的做法

双椒鱼头的做法图解1

步骤1

首先把鱼洗干净放盐，酱油，料酒胡椒粉全部涂抹一遍，摆好头脸部放红薯剁椒跟黄色剁椒，然后撒上一层白胡椒粉，然后放老干妈，然后放姜丝还有蒜片腌15分钟后把碗里的汁不停的往鱼头上面淋上1分钟锅烧开水蒸15分钟取锅，然后摆好香菜活着葱花锅里烧开油淋在上面即可
双椒鱼头的做法图解2

步骤2

太好吃了

双椒鱼头的烹饪技巧

记住，一定要选湖南产的剁椒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-23

©本菜谱的做法由 少男杀手May 编写，未经授权不得转载

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