腰果榨菜莴笋篮——乌江榨菜

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江中水花
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这道菜是用油炸的扁食皮做成篮子，里面装了炒好的榨菜和莴笋，红萝卜，火腿肠丁，可以吃到扁食皮和腰果的脆感，还可以吃到榨菜的香味。

腰果榨菜莴笋篮的用料

莴笋 火腿肠
乌江榨菜 红萝卜
扁食皮 腰果

腰果榨菜莴笋篮的做法

腰果榨菜莴笋篮——乌江榨菜的做法图解1

步骤1

这是食材先来个大合影
腰果榨菜莴笋篮——乌江榨菜的做法图解2

步骤2

腰果冷油下锅炸，不能炸过火，稍微有点变色就捞起来。
腰果榨菜莴笋篮——乌江榨菜的做法图解3

步骤3

其它食材切丁，用油炒一下，不要放盐，因为榨菜有盐的。
腰果榨菜莴笋篮——乌江榨菜的做法图解4

步骤4

扁食皮用红萝卜低切平，下锅炸，就成篮子形状啦。
腰果榨菜莴笋篮——乌江榨菜的做法图解5

步骤5

把炸好的篮子里加入炒好的榨菜和其它食材，还有脆脆的腰果。装盘后既可吃了。

腰果榨菜莴笋篮的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-23

©本菜谱的做法由 江中水花 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 午餐 晚餐

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