玄米茶月牙饼

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一款玄米月牙饼——含有维生素B及抗氧化的维生素E，有助于消除疲劳和缓和清绪效果。口感淡而清香，是很好的保健食品哦~

玄米茶月牙饼的用料

黄油 90克 玄米茶 20克
低筋面粉 100克 杏仁粉 50克
糖粉 40克

玄米茶月牙饼的做法

玄米茶月牙饼的做法图解1

步骤1

准备称好的玄米茶
玄米茶月牙饼的做法图解2

步骤2

黄油软化后切小丁，倒入料理盆中加糖粉
玄米茶月牙饼的做法图解3

步骤3

用打蛋器搅拌至黄油松发变白
玄米茶月牙饼的做法图解4

步骤4

加入玄米茶
玄米茶月牙饼的做法图解5

步骤5

加入低筋面粉
玄米茶月牙饼的做法图解6

步骤6

加入杏仁粉
玄米茶月牙饼的做法图解7

步骤7

用刮刀以切压翻拌方式混合至无干粉、状，再以手压成团，至面团呈光滑状后，装入保鲜袋，拍扁包好后放冰箱静至约30分钟
玄米茶月牙饼的做法图解8

步骤8

到时，取出，以手整形成长条柱状面团
玄米茶月牙饼的做法图解9

步骤9

再分切成相等的小面团
玄米茶月牙饼的做法图解10

步骤10

先搓成圆球状，再将两端搓成较细长的橄榄形，再往内弯成月牙状
玄米茶月牙饼的做法图解11

步骤11

间隔排入烤盘中
玄米茶月牙饼的做法图解12

步骤12

放入预热好的烤箱中，中层上下火180度，15分钟
玄米茶月牙饼的做法图解13

步骤13

烤熟后取出，放凉后就可以享用了
玄米茶月牙饼的做法图解14

步骤14

配上茶，美美滴

玄米茶月牙饼的烹饪技巧

按自家的烤箱可以加减烤的时间~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-24

©本菜谱的做法由 魅力小煮 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 烤 下午茶 无水印 香

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