鱼露蛋炒饭

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感谢小伙伴君梦深蓝寄来的鱼露和鱼酿酱油，看了一下配料表，是采用野生海鱼酿制的，大爱，调料中透露出鱼的鲜味，用来炒饭真心不错。最近有点小忙，还有点小累，菜谱写着写着居然睡着了。

蛋炒饭的用料

火腿肠 2根 鸡蛋 2个
鱼露 一勺 鱼酿酱油 一勺

蛋炒饭的做法

鱼露蛋炒饭的做法图解1

步骤1

火腿肠切指甲片
鱼露蛋炒饭的做法图解2

步骤2

调料大集合。
鱼露蛋炒饭的做法图解3

步骤3

起油锅，倒入鸡蛋，用勺子滑散。
鱼露蛋炒饭的做法图解4

步骤4

倒入火腿肠
鱼露蛋炒饭的做法图解5

步骤5

倒入米饭，炒匀。
鱼露蛋炒饭的做法图解6

步骤6

加入鱼露，鱼酿酱油，翻炒出锅
鱼露蛋炒饭的做法图解7

步骤7

装碗

蛋炒饭的烹饪技巧

鱼露很咸的，所以不用放盐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-24

©本菜谱的做法由 悠悠小厨 编写，未经授权不得转载

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