黑白芝麻排包

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揉这个面团本打算给我家小朋友做餐包的，可等面发酵好后，就改了主意，随意做成了排包，小朋友喜欢白芝麻的，黑芝麻的不吃，我说，下面的面包都是一个味，可人家不听呢

黑白芝麻排包的用料

面粉 290g 蜂蜜 40g
鸡蛋 45g 牛奶 110g
玉米油 30g 盐 4g
母 5g 椰蓉 适量
黑芝麻 适量 白芝麻 适量

黑白芝麻排包的做法

黑白芝麻排包#九阳烘焙剧场#的做法图解1

步骤1

将面粉、鸡蛋、酵母、盐、蜂蜜、牛奶搅匀揉成光滑的面团，一点点加入玉米油，至完成阶段。
黑白芝麻排包#九阳烘焙剧场#的做法图解2

步骤2

温暖处发酵至两点五倍大。
黑白芝麻排包#九阳烘焙剧场#的做法图解3

步骤3

将发酵好的面团排气，整圆松驰十五分钟。
黑白芝麻排包#九阳烘焙剧场#的做法图解4

步骤4

擀成长舌状.
黑白芝麻排包#九阳烘焙剧场#的做法图解5

步骤5

整形成比烤盘略小的长条
黑白芝麻排包#九阳烘焙剧场#的做法图解6

步骤6

发酵至两倍大，分别撒上椰蓉，两个撒白芝麻，两个撒黑芝麻，间隔开来。
黑白芝麻排包#九阳烘焙剧场#的做法图解7

步骤7

烤箱预热，180度17分钟出炉。

黑白芝麻排包的烹饪技巧

1、面粉我使用的是普通粉，请根据自已所使用面粉的情况进行调整。 2、180度是我家烤箱的刻度，请根据据自家烤箱脾气操作。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-25

©本菜谱的做法由 苹果小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 香 烤 无水印 西点 烤箱

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