红烧黄花鱼

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家里一定要有一个掌勺的！最幸福的就是为自己的家人，爱人做一顿晚餐！

红烧黄花鱼的用料

黄花鱼 2条 料酒
葱 大料
花椒 干辣椒
姜

红烧黄花鱼的做法

红烧黄花鱼的做法图解1

步骤1

把鱼清洗干净用盐和料酒腌制15分钟，别以为黄花鱼是海鱼就不用放盐了
红烧黄花鱼的做法图解2

步骤2

一般红烧菜系都是大同小异的，葱，姜，八角盐，糖各少许用开水冲开。
红烧黄花鱼的做法图解3

步骤3

干炸黄花鱼。
红烧黄花鱼的做法图解4

步骤4

把炸好的鱼放入汤汁，焖5分钟即可！
红烧黄花鱼的做法图解5

步骤5

最后就是上勾芡，用水淀粉加汤底，太有爱了！大厨级别的都不会忘了添点颜色就是葱花啦！

红烧黄花鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-27

©本菜谱的做法由 wrccc14 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 红烧 晚餐 一家三口 中国菜

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