豆渣鸡蛋羹

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力复君安
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都知道豆渣有营养，可是却一直没有找不到能适合孩子吃的做法。听闻友人曾经做过鸡蛋羹，所以今日一试，果真味道不一般。非常细腻，偶尔有半个豆瓣也香香的...

豆渣鸡蛋羹的用料

豆渣 鸡蛋 2-3个
盐 凉开水

豆渣鸡蛋羹的做法

豆渣鸡蛋羹的做法图解1

步骤1

豆渣、鸡蛋、凉开水、盐，搅拌...切记是凉开水
豆渣鸡蛋羹的做法图解2

步骤2

搅拌好之后入屉，旺火蒸6-7分钟。根据盘子的厚薄决定时间的长短
豆渣鸡蛋羹的做法图解3

步骤3

蒸熟后可根据个人的口味来决定是否加香油等佐料。
豆渣鸡蛋羹的做法图解4

步骤4

满满一大碗，儿子几乎全吃完了

豆渣鸡蛋羹的烹饪技巧

必须要用凉开水，否则易起蜂窝。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-28

©本菜谱的做法由 力复君安 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 香 咸鲜 幼儿（1-3岁） 7-17岁

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