山药介介

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内蒙,吉日嘎啦
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家乡的味道永远不会忘！

山药介介的用料

土豆 1个 尖椒 2个
葱 适量 姜 适量
蒜 适量 老抽 1勺
辣椒面 2勺（依据个人口味） 味精 少许

山药介介的做法

山药介介的做法图解1

步骤1

土豆削皮洗干净切细条、尖椒洗干净也要切条、泡入水中！备用！
山药介介的做法图解2

步骤2

开火热锅加油八成热、到入葱姜蒜、加入辣椒面、小伙炒香、（千万不要用大火炒因为大火炒的话、辣椒面会变炒糊）然后倒入土豆条和尖椒条爆炒、加入适量的水、盖锅盖5分钟后关火放入少许味精、炒匀起盘、色香四溢！绝对妈妈的味道在加上一晚酸焖饭、绝对！

山药介介的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-28

©本菜谱的做法由 内蒙,吉日嘎啦 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 家常菜 香 午餐 晚餐

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