家庭版小油条

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自从会做这个油条后，儿子每天晚上都会要求他第二天的早歺做油条，比起外面的油条自己做的更放心

小油条的用料

小麦面粉 250g 小苏打 3g
食用碱 3g 酵母 3g
食盐 2g 鸡蛋 一个

小油条的做法

家庭版小油条的做法图解1

步骤1

准备面粉，我一般都是睡觉前准备好面团，第二天早上用
家庭版小油条的做法图解2

步骤2

所需的配料
家庭版小油条的做法图解3

步骤3

鸡蛋一个
家庭版小油条的做法图解4

步骤4

所有东西加入面粉里加水和成软软的面团，这一步比较重要，面团一定要那种很粘软的感觉，不然炸出的油条不够彭松
家庭版小油条的做法图解5

步骤5

把面团用保鲜膜封好，第二天早上拿出拉成长条
家庭版小油条的做法图解6

步骤6

切成一段段
家庭版小油条的做法图解7

步骤7

两段放在一起用筷子压一下，放入油锅，要用中火来炸
家庭版小油条的做法图解8

步骤8

出锅了，在配上一碗豆浆，配些萝卜干，家人的早歺就好了。

小油条的烹饪技巧

面团一定要软
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-29

©本菜谱的做法由 杨老板爱做好吃的 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 炸 香 早餐

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