肉末嫩豌豆

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肉末嫩豌豆的用料

豌豆 500g 猪肉 1块
大蒜 4个

肉末嫩豌豆的做法

肉末嫩豌豆的做法图解1

步骤1

嫩嫩的豌豆洗干净，沥干水
肉末嫩豌豆的做法图解2

步骤2

肥肉切片，瘦肉剁成肉末，大蒜切末。
肉末嫩豌豆的做法图解3

步骤3

锅烧热，放少许油，将肥肉片煸出油，加肉末进去翻炒至变白。加二勺生抽，将肉末均匀上色。
肉末嫩豌豆的做法图解4

步骤4

放大蒜末，再把豌豆放入炒。加盐、一勺蚝油，一点点水，翻炒2～3分钟，盛出装盆。嫩嫩绿绿的豌豆，还是甜甜的噢！

肉末嫩豌豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-29

©本菜谱的做法由 廖豆豆宝贝 编写，未经授权不得转载

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