家常炒藕片

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在山东老家时，过节或者请客都必须炒藕片，或许藕丝，而且一点定要放姜，一炒藕就想起了老家的亲人。喜欢酸味的可以放些醋，放醋之后藕片会脆脆的。

家常炒藕片的用料

藕 一根 肉 适量
葱 适量 姜 适量
盐 一点 十三香 一点
胡萝卜 可放可不放

家常炒藕片的做法

家常炒藕片的做法图解1

步骤1

准备材料，藕切片
家常炒藕片的做法图解2

步骤2

锅八成热，放葱姜肉炒，小火啊。别把姜炒糊
家常炒藕片的做法图解3

步骤3

肉炒到八成熟，下藕片中火快速翻炒，然后加调料翻炒均匀 ，就可以出锅，又快又简单，手残党必备
家常炒藕片的做法图解4

步骤4

出锅

家常炒藕片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-30

©本菜谱的做法由 dyn桃子 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 午餐 晚餐

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