蔓越莓华夫饼

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多肉Yeah
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看了很多华夫饼方子，然后根据自家有的材料随意组合了一个，味道还不错。因为没放糖，基本没甜味哦。为了减肥我也是拼了！ps.菜鸟一个，第一次发菜谱纪念一下自己的大胆乱搭配。

蔓越莓华夫饼的用料

鸡蛋 2个 低筋面粉 80g
黄油 30g 盐 1g
橙子 1个 蔓越莓 5g
炼乳 一勺 泡打粉 1g

蔓越莓华夫饼的做法

步骤1

鸡蛋用手动打蛋器打散，挤入橙汁，打出泡（加了橙汁很好打发）

步骤2

加入盐，炼乳（家里没牛奶又不想放糖），黄油（隔热软化），然后搅均匀。

步骤3

加泡打粉低筋面粉，切碎的蔓越莓干搅拌成顺滑的面糊。

步骤4

在模具上涂一层黄油，倒入面糊，小火稍等几分钟就完工了哟，可加涂黄油在表面，会很脆！

蔓越莓华夫饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-30

©本菜谱的做法由 多肉Yeah 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 烘焙 烤 甜 饼干

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