韭菜鸡蛋饺

1.1万 浏览 33 收藏
收藏
Aimee57
Aimee57
＋ 关注

每次在饭店吃韭菜鸡蛋饺子，里面全部是韭菜，根本不见鸡蛋，且味道也不是美味，于是自己闲来无事，尝试了做韭菜鸡蛋饺，没想到味道还是非常不错的，与大家一起分享！

韭菜鸡蛋饺的用料

韭菜 250g 鸡蛋 5个
香油 少量 大葱 2条

韭菜鸡蛋饺的做法

韭菜鸡蛋饺的做法图解1

步骤1

首先最好将韭菜，葱清洗干净，菜水沥干，備拌馅好用！5个鸡蛋倒入碗里打散，加一勺清水【这样鸡蛋比较嫩】加少许盐，鸡精，调味料使打散的鸡蛋入味；锅油烧热【油最好多放一些，不好鸡蛋粘锅烧糊喔】鸡蛋成形，电磁炉开最小火用锅铲捣碎【如上图】捣碎后将鸡蛋放凉。
韭菜鸡蛋饺的做法图解2

步骤2

沥干水分，将切细的韭菜和捣碎鸡蛋倒入大碗里筷子搅拌【如上】倒入香油
韭菜鸡蛋饺的做法图解3

步骤3

搅拌好的韭菜鸡蛋馅。
韭菜鸡蛋饺的做法图解4

步骤4

买的饺子叶包成的饺子【很多馅^_^】
韭菜鸡蛋饺的做法图解5

步骤5

电饭煲蒸好的韭菜鸡蛋饺【这个包的不是很紧，不适合煮，不然全会烂的喔，喜欢吃蒸饺的很不错哟】

韭菜鸡蛋饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-01

©本菜谱的做法由 Aimee57 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饺子 蒸 午餐 晚餐

韭菜鸡蛋饺的其他做法更多

上传我做的这道菜

韭菜鸡蛋饺的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 韭菜鸡蛋饺

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 韭菜鸡蛋饺的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活