泡椒炒鸡胗

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以前经常去外面点吃，现在自己做饭吃，所以可以自己做来吃

泡椒炒鸡胗的用料

鸡胗 1000g 泡椒 200g
姜 四片 盐 适量
鸡精 少量

泡椒炒鸡胗的做法

泡椒炒鸡胗的做法图解1

步骤1

泡椒，鸡胗，姜，切好备用

步骤2

锅里放入适量的油，先下姜炒出香味，然后放入鸡胗，待鸡胗差不多熟以后放入泡椒和盐，鸡精翻炒，均匀以后装盘
泡椒炒鸡胗的做法图解3

步骤3

这是成品图，不错吧

泡椒炒鸡胗的烹饪技巧

姜切成丝，肉食里面放姜可以去腥味，盐比平时炒菜稍微少放一点，因为泡椒里面已经有很多盐了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-01

©本菜谱的做法由 回忆里的旧时光 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 辣 香 午餐

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