珍珠糯米丸子

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麦麸消化饼
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喜欢糯米制品，光吃糯米老公觉得很粘，于是学做珍珠丸子，既可以摆上桌，也不算很麻烦，而且蒸熟的还很健康哦！

珍珠糯米丸子的用料

肥瘦猪肉 300g 香菇 50g
葱姜蒜 30g 蚝油 2勺
生抽 2勺 盐 适量
胡萝卜 若干片 鸡蛋 1个

珍珠糯米丸子的做法

珍珠糯米丸子的做法图解1

步骤1

就是成品啦，没有拍步骤哎！
珍珠糯米丸子的做法图解2

步骤2

剁肉馅，把香菇末，葱姜蒜末拌入肉馅，打一个鸡蛋，加入各种调料，充分搅拌，用勺子团成球状，裹上糯米，底座用胡萝卜片，美观实用，防止粘盘子！上火蒸半小时左右！出锅撒上香菜或者香葱，枸杞等，用作装饰！上桌啦！

珍珠糯米丸子的烹饪技巧

糯米提前泡几个小时！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-01

©本菜谱的做法由 麦麸消化饼 编写，未经授权不得转载

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