泰式红咖喱牛肉

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泰式红咖喱牛肉的用料

牛里脊 500g 紫洋葱(小) 1个
红咖喱酱 1勺 椰浆 50ml
淀粉 少许 少许
鸡精 少许 蒜泥 1勺

泰式红咖喱牛肉的做法

泰式红咖喱牛肉的做法图解1

步骤1

牛里脊切片,用盐,淀粉,少许水拌匀腌制一会。洋葱切片,蒜剁蒜泥。
泰式红咖喱牛肉的做法图解2

步骤2

锅中放适量油,下入腌好的牛肉滑熟捞出。
泰式红咖喱牛肉的做法图解3

步骤3

留底油,下入洋葱,蒜泥炒香,放入咖喱酱翻炒几下,倒入椰浆。
泰式红咖喱牛肉的做法图解4

步骤4

开锅后倒入牛肉翻炒至汤汁浓稠,放鸡精调味即可。

泰式红咖喱牛肉的烹饪技巧


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创建时间:2015-01-01

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