简易猪肉脯

8996 浏览 49 收藏
收藏
小西在路上
小西在路上
＋ 关注

根据君之配方改的，几乎没什么难度，刷蜂蜜水有助味道的调整

猪肉脯的用料

瘦肉 250g 糖 25g
酱油 25g 白酒 5ml
胡椒粉 5ml 鸡蛋 1个
蜂蜜水 少量

猪肉脯的做法

简易猪肉脯的做法图解1

步骤1

纯瘦肉，白色部分要剔除
简易猪肉脯的做法图解2

步骤2

瘦肉绞成肉泥
简易猪肉脯的做法图解3

步骤3

加入除鸡蛋外其它配料
简易猪肉脯的做法图解4

步骤4

缓缓倒入蛋液搅拌
简易猪肉脯的做法图解5

步骤5

放一张油纸（锡纸要刷油）搅拌好的肉放入，盖上一张保鲜膜
简易猪肉脯的做法图解6

步骤6

用擀面棍铺均匀，揭开保鲜膜
简易猪肉脯的做法图解7

步骤7

厚薄皆可，我两款都尝试了
简易猪肉脯的做法图解8

步骤8

上下火180℃，当中层放入10分钟，取出刷蜂蜜水
简易猪肉脯的做法图解9

步骤9

取出翻过来涂一层蜂蜜水，放回烤箱3分钟就完成了
简易猪肉脯的做法图解10

步骤10

薄款效果
简易猪肉脯的做法图解11

步骤11

厚款效果
简易猪肉脯的做法图解12

步骤12

放凉切小块就可以当小零食了

猪肉脯的烹饪技巧

除了鸡蛋和瘦肉，其它配料按自己口味来配
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-01

©本菜谱的做法由 小西在路上 编写，未经授权不得转载
分类： 零食 烤 香

猪肉脯的其他做法更多

上传我做的这道菜

猪肉脯的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 简易猪肉脯

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 简易猪肉脯的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活