驱风咸香瑶柱姜汁蛋炒饭

1.1万 浏览 68 收藏
收藏
Greybunny-Missj
Greybunny-Missj
＋ 关注

天气凉，伤风，没食欲可以吃的蛋炒饭。粒粒金黄，咸香可口。

驱风咸香瑶柱姜汁蛋炒饭的用料

姜 一小块 瑶柱 10颗左右（大的噢）
隔餐米饭（或者当餐干一点的） 视情况而定 食盐 适量
胡椒粉 少量 葱花 少量
鸡蛋 2～3颗 油 少量

驱风咸香瑶柱姜汁蛋炒饭的做法

步骤1

磨姜茸，切葱花，瑶柱温水泡10分钟，瑶柱压碎用手撕成丝状。
驱风咸香瑶柱姜汁蛋炒饭的做法图解2

步骤2

鸡蛋打进米饭均匀搅拌，千万不要太湿，会粘锅。

步骤3

热锅放油（锅一定要够热，不然饭会沾锅），放蘸满蛋液的饭炒一阵子，下姜茸，瑶柱丝，盐，胡椒粉。
驱风咸香瑶柱姜汁蛋炒饭的做法图解4

步骤4

待饭炒到粒粒金黄干湿适中（若不喜欢口感太干可以撒一点点泡瑶柱的水），撒一点葱花就可以上桌啦！

驱风咸香瑶柱姜汁蛋炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-03

©本菜谱的做法由 Greybunny-Missj 编写，未经授权不得转载

驱风咸香瑶柱姜汁蛋炒饭的其他做法更多

驱风咸香瑶柱姜汁蛋炒饭的全部作品

上传我做的这道菜

驱风咸香瑶柱姜汁蛋炒饭的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 驱风咸香瑶柱姜汁蛋炒饭

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 驱风咸香瑶柱姜汁蛋炒饭的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活