灰灰的牛扒

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牛扒的用料

牛排 橄榄油
黑胡椒 海盐

牛扒的做法

步骤1

牛排要提前用厨房纸巾吸水

步骤2

平底锅烧热后放入橄榄油，微微冒白烟时放入牛排，煎的时候转小火，底部烫出花纹后旋转70度继续，表面析出肉汁后撒上黑胡椒和海盐

步骤3

翻面改中火
灰灰的牛扒的做法图解4

步骤4

装盘用蔬菜装饰什么的就不写了，根据你的想法就可以呢

牛扒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-04

©本菜谱的做法由 灰灰的私家廚房 编写，未经授权不得转载

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