溜肝尖

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溜肝尖的用料

猪肝 250g 青椒 100g
泡辣椒 若干 泡姜 100g
花椒 少许 豆瓣酱 少许
大蒜末 少许

溜肝尖的做法

溜肝尖的做法图解1

步骤1

猪肝切开，用料酒和盐腌一会
溜肝尖的做法图解2

步骤2

泡椒，泡姜切成末，备用

步骤3

切好青椒，将油烧热，依次放入花椒，泡椒，泡椒，豆瓣酱，蒜末，爆炒2分钟，然后加入青椒，最后放入猪肝，直到炒到猪肝变色，感觉熟了为止，加盐起锅。

溜肝尖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-04

©本菜谱的做法由 自由随心2 编写，未经授权不得转载

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