至尊提拉米苏

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经典好吃，么么哒

至尊提拉米苏的用料

绵白糖 66g 奶油奶酪 350g
水 23g 咖啡力娇酒 75g
蛋黄 80g 淡奶油 225g
浓缩咖啡 5g 鱼胶（可以不加） 11g
可可粉，手指饼干 若干

至尊提拉米苏的做法

步骤1

蛋黄加绵白糖和水打发

步骤2

奶油奶酪打发

步骤3

淡奶油6成打发

步骤4

把之前的三样拌匀加咖啡力娇酒和浓缩咖啡
至尊提拉米苏的做法图解5

步骤5

用浸泡过咖啡力娇酒的手指饼干和之前的酱汁交替铺满容器。冷冻2小时，最后撒可可粉。

至尊提拉米苏的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-04

©本菜谱的做法由 Super_至尊宝 编写，未经授权不得转载

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