香蕉华夫饼

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HoneyS欢喜
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不知道有木有和我一样的…不喜欢香蕉 却偏偏很爱香蕉加热或烘烤之后的味道~ 嗯 香蕉华夫饼 当作早餐or午后小点都可以哈

香蕉华夫饼的用料

低粉 120g 鸡蛋 2颗
香蕉 2根 糖 60g
玉米油 80g 泡打粉 3g
小苏打 1/4茶匙 肉桂粉 2g

香蕉华夫饼的做法

香蕉华夫饼的做法图解1

步骤1

全蛋打发至鱼眼泡状，分三次加入糖，继续打发至颜色发白的蓬松状
香蕉华夫饼的做法图解2

步骤2

加入玉米油，混合均匀
香蕉华夫饼的做法图解3

步骤3

面粉、泡打粉、小苏打、肉桂粉混和，过筛，加入蛋油糊中，翻拌均匀
香蕉华夫饼的做法图解4

步骤4

加入香蕉碎（打成果泥也可以），拌匀
香蕉华夫饼的做法图解5

步骤5

华夫饼模刷薄油（配方外），倒入适量面糊，放入预热好的烤箱，170度，15-20min
香蕉华夫饼的做法图解6

步骤6

根据口味搭配喜欢的酱料、水果等

香蕉华夫饼的烹饪技巧

1.方子量用如图华夫饼模可做4小块儿。模具可用硅胶模、铸铁模，或者用华夫饼机。2.方子糖量不多，喜欢偏甜口味酌情加糖。3.玉米油换黄油会更香。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-06

©本菜谱的做法由 HoneyS欢喜 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 无水印 果香味 意大利菜 外国菜

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