清蒸榨菜馄饨

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李潮洋
李潮洋
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在中国名目繁多、品味各异的酱腌菜制品中，涪陵榨菜可算得佼佼者。它以表似碧玉、红如玛瑙的外观形态，鲜、香、嫩、脆的风味特色，以及营养丰富、方便可口和耐储存耐烹调等许多优点，佐餐、侑茶调味等多种用途而驰名中外，与欧洲的酸黄瓜、甜酸甘蓝并称世界三大名腌菜。

清蒸榨菜馄饨的用料

猪肉馅 200g 乌江牌涪陵榨菜 1包
馄饨皮 60个-80个 大葱、姜、海鲜酱油 适量

清蒸榨菜馄饨的做法

清蒸榨菜馄饨的做法图解1

步骤1

给猪肉馅调味
清蒸榨菜馄饨的做法图解2

步骤2

将乌江牌涪陵榨菜丝切成丁，拌入馅中
清蒸榨菜馄饨的做法图解3

步骤3

包馄饨
清蒸榨菜馄饨的做法图解4

步骤4

蒸10分钟左右完成

清蒸榨菜馄饨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-07

©本菜谱的做法由 李潮洋 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 馄饨 蒸 香 午餐

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