双鱼披萨（附超简单披萨酱做法）

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手痒痒想试试新到的披萨盘，家里没有鸡肉虾牛肉，什么肉都没有，就把自己的零食鳗鱼片和鱿鱼片用在里面了。没想到好吃到这种程度！本来怕奶奶吃不惯给她做了葱油饼，可是奶奶也喜欢到不得了！开心！

简单披萨的用料

饼皮 高粉 130g 水或牛奶 60g
酵母 5g 盐 5g
糖 10g 鳗鱼片 适量
鱿鱼片 适量 甘蓝 适量
马苏里拉芝士 150g

简单披萨的做法

双鱼披萨（附超简单披萨酱做法）的做法图解1

步骤1

把面团的材料揉成光滑面团，放在温暖处发酵至两倍大，覆盖打湿的保鲜袋
双鱼披萨（附超简单披萨酱做法）的做法图解2

步骤2

发酵同时炒披萨酱（附超简易披萨将做法：番茄一个切丁炒制粘稠，加入一勺番茄沙司，适量盐糖翻炒均匀即可）
双鱼披萨（附超简单披萨酱做法）的做法图解3

步骤3

鳗鱼片切丁
双鱼披萨（附超简单披萨酱做法）的做法图解4

步骤4

甘蓝切丁
双鱼披萨（附超简单披萨酱做法）的做法图解5

步骤5

鱿鱼片切丁
双鱼披萨（附超简单披萨酱做法）的做法图解6

步骤6

发好的面团擀成薄饼（我做了知心）烤箱发酵当20分钟（如果没有发酵当就烤箱预热200度发酵20分钟）然后在把饼皮烤5分钟

步骤7

再考好的饼上涂满披萨酱，撒上一薄层马苏里拉芝士碎，铺上甘蓝和鱼片，再铺厚厚一层马苏里拉芝士碎，200度15分钟，就可以享用里
双鱼披萨（附超简单披萨酱做法）的做法图解8

步骤8

芝士满满的很香
双鱼披萨（附超简单披萨酱做法）的做法图解9

步骤9

妈妈再也不用担心我到某胜客吃地沟油啦

简单披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-07

©本菜谱的做法由 lovewangjunkai 编写，未经授权不得转载

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