金针菇肥牛

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看到豆果上做得很诱人自己也试试，参照上面的菜谱自己改良加了些剁椒，味道也不错！

金针菇肥牛的用料

肥牛片 250g 金针菇 适量适量
泡椒 适量 红辣椒 适量
蒜末 适量 葱 适量
姜丝 适量 胡椒粉 适量
剁椒 四勺

金针菇肥牛的做法

金针菇肥牛的做法图解1

步骤1

金针菇洗净备用
金针菇肥牛的做法图解2

步骤2

蒜切末
金针菇肥牛的做法图解3

步骤3

姜切丝
金针菇肥牛的做法图解4

步骤4

泡椒红椒切好
金针菇肥牛的做法图解5

步骤5

肥牛片备好
金针菇肥牛的做法图解6

步骤6

葱姜蒜在油锅爆香
金针菇肥牛的做法图解7

步骤7

放入剁椒
金针菇肥牛的做法图解8

步骤8

再放剁椒
金针菇肥牛的做法图解9

步骤9

翻炒下
金针菇肥牛的做法图解10

步骤10

加一大勺水熬十分钟，放丁点盐，和些许胡椒粉调味
金针菇肥牛的做法图解11

步骤11

金针菇放进去煮软
金针菇肥牛的做法图解12

步骤12

好了，捞起放进盘子底部
金针菇肥牛的做法图解13

步骤13

放入肥牛片煮至变色即可
金针菇肥牛的做法图解14

步骤14

倒入装金针菇的盘子
金针菇肥牛的做法图解15

步骤15

撒上葱和蒜末
金针菇肥牛的做法图解16

步骤16

锅热油
金针菇肥牛的做法图解17

步骤17

油温高时倒入盘子
金针菇肥牛的做法图解18

步骤18

完成，味道很好下饭菜！

金针菇肥牛的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-07

©本菜谱的做法由 丫头家的厨房 编写，未经授权不得转载

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