蒜黄肉丝

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快手菜，好上手！营养美味

蒜黄肉丝的用料

里脊肉 150G 香芹 250G
盐 少许 淀粉 少许
姜丝 少许

蒜黄肉丝的做法

蒜黄肉丝的做法图解1

步骤1

里脊肉洗净切丝，依据个人口味撒入少许盐，干淀粉，姜丝
蒜黄肉丝的做法图解2

步骤2

加入少许水，调匀，把肉丝码个五分钟左右

步骤3

油温两成的时候下入码好的肉丝，翻炒1分钟，等肉丝变白都散开

步骤4

下入蒜黄，炒半分钟即可起锅

蒜黄肉丝的烹饪技巧

1、如果不确定油温是否两成热，也可以看时间决定，冷油下锅十五秒左右的样子。 2、蒜黄不要炒太久，断生即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-07

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分类： 家常菜 炒 香 午餐 晚餐

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