京酱肉丝(改良)

精品
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京酱肉丝的用料

瘦肉 适量 葱白 10厘米左右
豆皮 1张 生菜 少量

京酱肉丝的做法

京酱肉丝(改良)的做法图解1

步骤1

豆皮切成方块,用开水烫一下!葱,生菜切丝
京酱肉丝(改良)的做法图解2

步骤2

切好直接摆盘就好,豆皮也才好
京酱肉丝(改良)的做法图解3

步骤3

肉提前切丝 放生抽两勺,香油少许,盐1g,鸡精0.5g 十三香少许,淀粉 腌制
京酱肉丝(改良)的做法图解4

步骤4

热锅凉油放少许葱花加入肉丝快速翻炒变色盛出,锅里加一饭勺水放两小勺酱,快速划开以免糊锅,把肉丝倒入翻炒即可!

京酱肉丝的烹饪技巧

葱味道很大所以我加了些生菜,家里没有甜面酱我用的黄豆酱
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-01-08

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