广东芙蓉肠粉

4.6万 浏览 229 收藏
收藏
淡淡的甜甜
淡淡的甜甜
＋ 关注

怀念的味道

广东芙蓉肠粉的用料

五花肉 250g 沙葛/凉薯/豆薯 350g
玉米粒 200g 红萝卜 200g
猪肠粉 800g 盐 适量
酱油 适量 芝麻 随意

广东芙蓉肠粉的做法

广东芙蓉肠粉的做法图解1

步骤1

猪肉去皮搅碎，红萝卜也是切碎，沙葛又叫豆薯/凉薯，也是切粒，玉米粒。把以上材料放锅炒熟调味，盐可以不放，要放就放一点点。做出来馅是很清甜，酱油放同等量的清水蒸热即可
广东芙蓉肠粉的做法图解2

步骤2

摊开一条猪肠粉（就是像河粉的一种，做出来是一盘而卷起来一条条，看起来像猪肠）分四份，分别裹上馅卷紧
广东芙蓉肠粉的做法图解3

步骤3

馅都是先炒熟，等下沸水蒸2分钟就好了，蒸久了会露馅，当然包生馅也可以，蒸10分钟皮肯定会露馅，猪肠粉本来就是熟的，撒上芝麻，这分量可以做图片的4盘，不过早餐我一个人吃一盘

广东芙蓉肠粉的烹饪技巧

根据步骤就能成功了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-09

©本菜谱的做法由 淡淡的甜甜 编写，未经授权不得转载

广东芙蓉肠粉的其他做法更多

上传我做的这道菜

广东芙蓉肠粉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 广东芙蓉肠粉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 广东芙蓉肠粉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活