韩式炒年糕

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大爱糯米类的食物，韩式炒年糕更是喜欢，自己做来更欢乐

韩式炒年糕的用料

年糕 一袋 韩式辣酱 两大勺
胡萝卜 半根 圆葱 半个
青椒 半个 糖 适量
盐 适量 番茄酱 适量
鱼糕 四块

韩式炒年糕的做法

韩式炒年糕的做法图解1

步骤1

先来一张配料全家福吧，主要食材年糕落下了
韩式炒年糕的做法图解2

步骤2

烧开热水，年糕下锅焯五分钟，立刻变得软软糯糯的，直接吃也不错，焯好放入凉水中会更劲道
韩式炒年糕的做法图解3

步骤3

将圆葱切块，胡萝卜切片，鱼糕对半切，青椒切成青椒圈。突然觉得青椒圈好美……
韩式炒年糕的做法图解4

步骤4

热锅凉油，圆葱爆香，放入胡萝卜翻炒，下年糕，加水没过年糕，加番茄酱，韩式辣酱，要不断翻炒，以免粘锅，待汤粘稠加入青椒，试味道，加适量食盐，白糖
韩式炒年糕的做法图解5

步骤5

出锅，卖相还不错吧！味道也很好呢！
韩式炒年糕的做法图解6

步骤6

再来一张，加葱花点缀，如果再放点白芝麻就更好了！

韩式炒年糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-09

©本菜谱的做法由 eileen01169 编写，未经授权不得转载

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