肉末咖喱饭

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茧墨阿座化
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在不知哪儿看到过，想起来就试着做做看啦～

肉末咖喱饭的用料

肉末 半碗 茄子 半个
胡萝卜 1根 土豆 一个
洋葱 半个 苹果 半个
咖喱块 一整块

肉末咖喱饭的做法

步骤1

将胡萝卜，洋葱，苹果，三分之二土豆，茄子切块，剩下三分之一土豆切成相对较小的块以便融入汤中

步骤2

放适量的油，将肉末和上一步骤切好的食材放入锅中充分翻炒，接着加入水（可以先盛到筛子里把油滤掉一些），将浮在上面的浮末撇出

步骤3

加入咖喱块，不断搅拌（以免沾锅），等汤汁煮到了合适的粘稠度后关火

步骤4

取一个深盘，一半饭一半咖喱。 或者是用一个碗盛满饭后压平倒扣在盘上，浇上咖喱（喜欢口感浓郁的可以自行加入淡奶油，椰奶，牛奶，各种香料，但切记要记得经常尝味道）

步骤5

因为是在学校里突发奇想上传的，没有图片随便选了一张以前做的猪排饭的照片，之后会修改，望见谅

肉末咖喱饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-10

©本菜谱的做法由 茧墨阿座化 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 盖浇饭 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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