醋熘白菜

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不是大作，家常菜一个。

醋熘白菜的用料

白菜 六片叶子 木耳 一小把
胡萝卜 适量 葱姜蒜 少许
调料 米醋 2勺（喜欢酸可以放3勺）
糖 少许 盐 少许
油 适量

醋熘白菜的做法

醋熘白菜的做法图解1

步骤1

白菜洗净片薄片，甩干水分。
醋熘白菜的做法图解2

步骤2

木耳提前三四个小时泡发，胡萝卜切片，葱切片，蒜切末。应该少加点姜末，家里没有了，就没加。
醋熘白菜的做法图解3

步骤3

锅中放少许油，葱姜蒜炒香。
醋熘白菜的做法图解4

步骤4

放入胡萝卜炒软。
醋熘白菜的做法图解5

步骤5

放入白菜。
醋熘白菜的做法图解6

步骤6

白菜稍炒软后，放入木耳。
醋熘白菜的做法图解7

步骤7

翻炒一会，放入醋和糖。
醋熘白菜的做法图解8

步骤8

白菜完全软化以后放入盐，再翻炒几下出锅。
醋熘白菜的做法图解9

步骤9

上桌。

醋熘白菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-10

©本菜谱的做法由 mamanini 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 中国菜 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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