油爆虾

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华丽的尖嘴白
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油爆虾的用料

大虾 350克 料酒少许，红烧酱油一勺，盐少许
小葱 3棵 姜 2大片
蒜瓣 6粒

油爆虾的做法

步骤1

虾开背去虾线，洗净沥水备用

步骤2

姜蒜切末备用

步骤3

小葱对切开，葱白和绿叶分别切末，葱白跟姜蒜末放一起

步骤4

热锅加两勺油至七分热，放葱姜蒜末爆香，加洗好的大虾，倒入一勺料酒翻炒，加酱油，盐，翻炒入味出锅，洒上切好的葱花即可

油爆虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-10

©本菜谱的做法由 华丽的尖嘴白 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 爆 咸鲜 午餐 晚餐

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