蔬菜焗饭

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非常简单的一道美食,可以根据自己的喜好随意搭配食材,我不吃肉,所以放的全是蔬菜,个人觉得特别好吃,值得一试哦!(吃到一半时才想起拍照,请见谅*^_^*)

蔬菜焗饭的用料

米饭 小半碗 马苏里拉芝士 有条件就多放点
番茄酱 个人口味添加 玉米粒 适量
青豆 适量 洋葱 半个
土豆 中等大小一个 西兰花 三小朵
番茄 一个 黄油 适量

蔬菜焗饭的做法

步骤1

所有蔬菜切丁,当然青豆和玉米粒不用切啦
蔬菜焗饭的做法图解2

步骤2

锅里放入黄油,小火融化,先放洋葱丁炒香,接下来放入所有蔬菜,中大火翻炒,放盐,鸡精,炒两分钟加入适量水,煮到土豆青豆软烂,再加番茄酱,继续煮到收汁,放黑胡椒粉翻几下出锅备用
蔬菜焗饭的做法图解3

步骤3

陶瓷碗下层铺上米饭,中层铺上炒好的蔬菜,最上层马苏里拉芝士,入烤箱中层200度15分钟,可以观察芝士上色就可以了,最后开始享受美味吧……

蔬菜焗饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-01-12

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