泡菜炒饭

2.3万 浏览 379 收藏
收藏
蕾蕾42
蕾蕾42
＋ 关注

泡菜炒饭的用料

辣白菜 100g 西葫芦 适量
蘑菇 适量 剩米饭 一碗
韩国辣酱 两大勺 鸡蛋 1个
生抽 适量 盐 适量

泡菜炒饭的做法

泡菜炒饭的做法图解1

步骤1

材料大集合，忘了拍鸡蛋了
泡菜炒饭的做法图解2

步骤2

锅中放少许油，微热时放入辣白菜煸炒
泡菜炒饭的做法图解3

步骤3

然后放入西葫芦，小蘑菇，有绿叶菜也可以放点，我家没有了就没放
泡菜炒饭的做法图解4

步骤4

西葫芦炒软后放入热好的米饭，继续翻炒
泡菜炒饭的做法图解5

步骤5

放入韩国辣酱
泡菜炒饭的做法图解6

步骤6

我放了两种，一种是韩国辣酱，口味偏辣？另一种是六月鲜的辣椒酱，口味偏甜，两种放在一起可以中和一下辣味，这个很随意的，放哪个都行，翻炒均匀，放入少许生抽调色，可以尝一下如果淡可以再放入少许盐
泡菜炒饭的做法图解7

步骤7

最后再煎个鸡蛋
泡菜炒饭的做法图解8

步骤8

装盘，准备开吃！我着急吃，所以没放芝麻，如果有熟芝麻可以撒在煎好的鸡蛋上

泡菜炒饭的烹饪技巧

剩米饭最好热一下再炒，比较容易炒散，如果有绿叶菜也可以放点，像菠菜，油菜，小白菜等，最好焯一下水再用，个人觉得放菠菜比较好吃，在外边吃石锅拌饭都是放的菠菜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-12

©本菜谱的做法由 蕾蕾42 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 炒饭 韩国料理 酸辣 饭

泡菜炒饭的其他做法更多

泡菜炒饭的全部作品更多

上传我做的这道菜

泡菜炒饭的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 泡菜炒饭

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 泡菜炒饭的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活