青椒炒肉

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对于一不会做菜的人来说，每一道菜的完成，无论难易，对自己，都是进步...

青椒炒肉的用料

猪肉，青椒 适量 生抽 适量
盐，味精 适量 料酒 适量
蒜 2瓣 淀粉 适量

青椒炒肉的做法

步骤1

猪肉用料酒生抽淀粉混合腌制10分钟，青椒切块，蒜拍扁备用

步骤2

油三分热时下蒜，炒出蒜香下猪肉，翻炒变色后下青椒翻炒

步骤3

如果喜欢青椒硬点的就多翻炒一些时间，我个人喜欢软的，所以添适量水进去，加生抽，焖一会

步骤4

焖到青椒断生后放盐和味精，出锅...

青椒炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-12

©本菜谱的做法由 iLYi 编写，未经授权不得转载

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