卤水

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今天,外面下着雨,天气更冷了,卤了一大锅卤味,老公回来就可以吃啦

卤水的用料

五花肉 500g 猪脚 半只
鸡爪 500g 鸡蛋 500g

卤水的做法

卤水的做法图解1

步骤1

各种食材洗净,焯水,放入电饭煲,加生抽,老抽,五香粉少量,八角两颗,蒜头四颗,姜一块,冰糖三颗,少量鱼露,盐两勺
卤水的做法图解2

步骤2

鸡爪容易熟大约四十分钟捞起,其他的继续煮,电饭煲开煮饭键,持续三个小时,肉烂入味,相当好吃
卤水的做法图解3

步骤3

煮好的猪脚
卤水的做法图解4

步骤4

忍不住先吃了

卤水的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-01-12

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