上汤娃娃菜

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上汤娃娃菜的用料

娃娃菜 一棵半（两人份） 木耳 少量
枸杞 少量 太太乐鲜鸡汁
大蒜 3瓣 葱
食盐 虾米

上汤娃娃菜的做法

上汤娃娃菜的做法图解1

步骤1

准备步骤。泡虾米和枸杞。这个要提前准备～
上汤娃娃菜的做法图解2

步骤2

娃娃菜洗净，从根部每页摘下来码好。这里我选用了太太乐鲜鸡汁，也可以用浓汤宝。家里有鸡汤或者高汤的就更好啦！
上汤娃娃菜的做法图解3

步骤3

放蒜和葱花呛锅。油少量即可！
上汤娃娃菜的做法图解4

步骤4

放入娃娃菜翻炒一下。然后加入过滤饮用水。水量不要太多。基本大半碗就可以了。盖锅盖煮娃娃菜。3分钟。
上汤娃娃菜的做法图解5

步骤5

娃娃菜煮软后，放入太太乐鲜鸡汁。这里请注意，如果选用了浓汤宝，要先加水化开浓汤宝然后放入娃娃菜煮。 鲜鸡汁用量不宜过多，水变色即可。 放入虾米，木耳和枸杞。 盖锅盖继续炖煮

步骤6

喜欢清淡的朋友可以不再放盐。一般口味的最后放一点盐。 这里还可以用淀粉勾芡，也可不用。毕竟是汤菜～

上汤娃娃菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-13

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分类： 家常菜 炒 咸 晚餐 中国菜

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