白萝卜饭

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庞庞是傻瓜
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小时候的味道，最近一直在重温，根本停不下来

白萝卜饭的用料

白萝卜 250g 南乳 2块
蒜苗 1条 米 250g

白萝卜饭的做法

白萝卜饭的做法图解1

步骤1

萝卜削皮，切丝，放点盐下去搓，直至萝卜丝变软，冲水沥水，热锅，放2辧蒜下去爆香，然后放萝卜丝翻炒一下，下点酱油、耗油下去继续翻炒至4成熟，下南乳翻炒至6成熟
白萝卜饭的做法图解2

步骤2

米淘洗干净，放进锅里，和萝卜丝一起煸炒，至锅里收了些汁，放距米面1节半指头的水进去煮饭，待饭煮好，下切好的蒜苗搅拌，盖上饭盖闷2分钟左右便可

白萝卜饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-13

©本菜谱的做法由 庞庞是傻瓜 编写，未经授权不得转载

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